现货行情:今日山西市场生猪出栏均价为15.58元/公斤,较昨日上涨0.13元/公斤,集团场主流报价为15.50-16.20元/公斤,中小散参考价为15.50元/公斤。

下游屠宰:屠宰企业生猪收购价为15.50-16.20元/公斤,均重为110-130公斤,宰量增加。

市场预测: 今日山西市场猪价整体走强,规模场成交有溢价的现象,临近端午,屠宰场有节前备货操作,今日宰量增加,明日猪价预计偏强运行。