现货行情:5月31日,广东市场生猪出栏均价为18.38元/公斤,稳定,规模场外三元主流价为18.00-18.60元/公斤。7kg仔猪价格600-620元/头,15kg仔猪750-800元/头,50kg二元母猪1700-1800元/头。
下游屠宰:屠宰企业生猪结算价为19.60元/公斤左右,体重120-130公斤,开机低位运行,鲜销率95%左右。
图(2020年-2022年)广东生猪出栏均价走势图
预测:猪价偏稳运行,月底月初规模场出栏不多,散户略有压栏惜售,毛批市场猪源稍显紧俏、好市不断,端午临近终端备货行情对需求稍有支撑,且短期市场看涨情绪较强,预计近两日行情稳中向好运行,猪价偏稳小涨为主。