5月30日河南杞县鲜蒜价格调整，市场待售鲜蒜货源以外围产区居多，泥蒜主流0.85-0.95元/斤，半干蒜行情稳硬，成交以脱水蒜为主，其中早熟蒜1.30元/斤左右，中混级1.40元/斤左右，大混级1.50元/斤左右，脱水蒜1.00元/斤左右，成交以质论价。