5月30日，山东金乡辣椒价格近期有上调趋势，短期库辣椒倒库结束，成本增加，价格跟随上调0.10-0.20元/斤，成交略好于前期。三樱椒上通货，价格参考9.80-9.90元/斤，陈货，价格参考10.10-10.20元/斤；切断货，9.50-9.60元/斤，陈货9.30-9.40元/斤；花皮，2.70-2.80元/斤。