小麦淀粉：上周厂家出货平稳偏慢，价格暂稳，小麦价格回落，下游及贸易商拿货积极性欠佳，刚需采购为主，周末部分厂家后路粉价格上行，预计近期小麦淀粉价格偏稳运行。

谷朊粉：厂家谷朊粉出货顺畅，无库存压力，排单生产，厂家根据自身情况上调谷朊粉价格，大厂出口订单较多，利好国内市场，受人民币汇率不稳影响，近期出口厂家外贸订单签单量有所减少，预计短期谷朊粉价格偏强运行。

近期主要关注：原料价格、玉米淀粉价格、下游需求