5月27日， 内蒙古开鲁北京红辣椒走货一般，价格暂稳。日走货量100吨左右，当地库外货源基本售罄，偶有零星交易，议价成交。库内货源有序出货，价格偏硬。目前市场北京红库内，带把，好货，5.20-5.50元/斤；带把，通货，5.00-5.20元/斤 ；花皮：3.00-3.30元/斤。内蒙古产区库内货源供应充足，天气转热，辣椒需求减少，预计短期内辣椒价格弱稳运行。