5月27日，山东德州817小白鸡价格下调，3.0斤以下小白鸡棚前主流价格4.90元/斤，3.0斤以上小白鸡棚前主流价格5.00元/斤，3.5斤以上小白鸡棚前主流价格5.10-5.20元/斤，实际成交以单谈为主。目前大规格小白鸡出栏量趋少，市场缺鸡状态严重支撑小白鸡价格，但终端走货平平，市场交投平淡，屠宰企业库存量不大，小白鸡价格高位盘整。预计今晚小白鸡价格或窄幅调整。