数据来源：钢联数据

截至2022年5月26日，江苏邳州储存商周度亏损4000元/吨左右，亏损情况超山东和河南产区。本周江苏邳州冷库蒜存储利润倒挂大幅增加，因邳州净蒜不存两年，新季半干蒜逐渐上市挤占国内市场，存货商心态焦急促销甩卖，主流成交1.20-2.00元/斤不等，价格直线下跌.

以江苏邳州6.5cm大蒜为采集样本，库外蒜（6-8月）采购均价为3.64元/斤；冷库成本按照380元/吨计算；代办费用按照40元/吨计算；损耗成本随着时间增加而增加；货币利息按照银行贷款利率计算。