小麦市场价格整体呈现下跌态势，市场购销平稳。新麦上市范围越来越广，湖北小麦大范围上市，河南、江苏、安徽、山东地区小麦陆续上市，随着市场粮源流通逐渐充裕，制粉企业小麦收购价格逐渐下调。粮商随收随走为主，建库意愿不高，市场价格回落，收粮心态趋于谨慎。预计近期小麦价格延续下跌态势，关注新麦价格波动情况以及各地中储粮、粮库新麦收购动态。

麸皮市场价格主流稳定，局部弱势调整。制粉企业麸皮新增订单稀少，随着气温升高，部分地区为了缓解库存压力进一步下调麸皮出厂价。下游按需采购为主，整体需求表现一般。预计近期麸皮价格主流稳定，局部弱势调整，关注企业开机动态。