据 Mysteel农产品调研数据显示：两湖主要6家企业截至2022年5月20日（2022年第20周），开机率下降，第21周预估开机率75.71%，第20周实际开机率92.86%。

库存方面：目前两湖地区大豆库存上升，大豆库存8.8万吨，较上周增加0.6万吨；豆粕现货库存上升，豆粕库存1.6万吨，较上周增加0.58万吨；未执行合同上升，未执行合同5.6万吨，较上周增加0.2万吨。