5月23日江苏库内白蒜价格大跌，白蒜整体体量较小，目前剩余库存不多，下游拿货迟缓，存货商出货心态焦急，大力促销甩卖，价格下滑明显，市场价格2.60元/斤左右，成交以质论价。