产品 | 单位 | 2022/5/20 | 2022/5/13 | 涨幅 | 周环比 | 2021/5/20 |
年同比 |
生猪 | 元/公斤 | 15.61 | 15.17 | 0.44 | 2.90% | 18.29 | -14.65% |
鸡蛋 | 元/斤 | 4.86 | 4.83 | 0.03 | 0.62% | 4.15 | 17.11% |
大肉食鸡 | 元/斤 | 4.4 | 4.45 | -0.05 | -1.12% | 4.45 | -3.30% |
生猪:本周生猪延续强势,但涨势减缓,本周五(5月20日)国内生猪均价15.61元/公斤,较上周涨2.90%,较去年同期跌14.65%。广东生猪限调政策继续发酵,加上政策不间断收储,支撑市场看涨心态。养殖端出栏压力不大,规模场及养殖散户压栏挺价,下游屠宰收猪困难,普遍跟涨促收。但猪价累计涨幅较多,猪肉跟涨难度增大,白条走货减缓,部分厂家灵活减量,猪价上涨趋缓,部分地区小幅回落。短期猪价将松动调整,但预期跌幅空间有限,中期市场仍维持偏强态势。
鸡蛋:本周鸡蛋市场先涨后跌。截至5月20日,主产区均价4.86元/斤,较上周上涨0.03元/斤,涨幅0.62%。周初受上周蛋价跌势较大影响,价格微幅反弹,加之部分产区疫情逐渐放开,市场走货好转。后期随着贸易商库存加大,销区出货不佳,随销随采为主;加之天气逐渐升温,鸡蛋存储周期缩短影响,贸易商拿货谨慎,价格小幅走低。临近端午,商超及电商平台少量备货,预计下周鸡蛋价格跌后反弹。
大肉食鸡:本周大肉食毛鸡价格先涨后跌,前期毛鸡价格下调导致养殖端惜售压栏,叠加屠宰端拉涨毛鸡推动走货,上半周的毛鸡价格上行;下半周屠宰端经营亏损、库存高位,加上鸡源缓步增量,毛鸡价格开始走低。截至5月20日,山东大肉食毛鸡棚前均价4.40元/斤,环比下调1.12%,同比下调3.30%。预计下周毛鸡价格或有震荡,但整体呈下行走势。