5月23日河南中牟天气晴，气温20℃-32℃。鲜蒜价格以稳为主，市场卖家多买家少，成交迟缓，韩寺市场上货量150车左右，泥蒜主流0.68-0.90元/斤，采购主力为刚需批发商以及本地晾晒商，下游采购力度一般。半干蒜上量增加，主流价格1.20-1.30元/斤，干度在8成以上，成交以质论价。