昨日马铃薯淀粉市场价格稳中偏弱，主产省一级马铃薯淀粉价格在5800-6000元/吨，优级马铃薯淀粉价格6000-6200元/吨。大厂一级粉价格在6000-6200元/吨，优级粉价格在6300-6500元/吨。

受新冠疫情影响，餐饮业及食品加工行业需求疲软，压制企业上涨空间，预计短期内马铃薯淀粉市场价格以稳定为主，企业根据自身库存情况进行价格微调。