当前市场对玉米的强预期使得上游工厂挺价意愿偏强,叠加近期玉米淀粉库存压力明显减轻,上游工厂思涨情绪较为浓厚。另外玉米淀粉价格持续处于低位,与替代品木薯淀粉、面粉等价差走扩,具备价格上涨的基础。多重因素共同作用下造就本周玉米淀粉价格偏强呈现的走势。市场情绪仍偏向乐观,短期内玉米淀粉价格或维持坚挺。

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玉米淀粉市场周度报告(5.12-5.19)