5月19日河南中牟天气多云，气温15℃-27℃。鲜蒜价格窄幅波动，韩寺市场上货量180车左右。采购主力为刚需批发商以及本地晾晒商，下游采购力度一般。半干蒜上量增加，主流价格1.20-1.30元/斤，干度在6成以上，鲜蒜市场主流0.65-0.80元/斤，成交以质论价。