5月18日，山东市场谷朊粉出厂报价蛋白含量75%-82%报价参考13200-13800元/吨，主流成交价格13000-13500元/吨，蛋白含量85%左右报价参考15000-15500，主流成交价格14600-15000元/吨，山东地区中小厂出货顺畅，无库存压力，大厂出口较多，价格稳中偏强运行。