5月16日，陕西榆林定边县某荞麦加工有限公司，甜荞麦原粮报价5700元/斤。价格延续稳定。

目前基层余粮见底，加工厂消耗前期库存为主，随库存及订单情况灵活调整价格，市场购销维持相对平衡。