5月16日，今日辽宁市场大肉食毛鸡主流进场报价4.75-4.80元/斤，较昨日保持稳定。辽宁市场鸡源短缺，屠宰企业维系经营高价收鸡，部分工厂停宰休班，整体开工率和产能利用率偏低。

分割品方面工厂普遍走货不佳，盈利困难，产品报价稳定，但是存在议价出售。

预计明日辽宁市场主流进场报价4.75-4.80元/斤，毛鸡价格暂时持稳，近期或存在下行空间。