昨日马铃薯淀粉市场价格稳中偏弱，主产省一级马铃薯淀粉价格在5800-6000元/吨，优级马铃薯淀粉价格6000-6200元/吨。大厂一级粉价格在6000-6200元/吨，优级粉价格在6300-6500元/吨。

近期马铃薯淀粉生产厂家开工率降低，支撑淀粉厂家挺价心态，预计短期马铃薯淀粉低价减少，但需求偏弱，下游购销一般情况下，压制上涨动力，近期重点关注下游采购情况。