5月12日，云南昭通某荞麦加工有限公司苦荞原粮报价5000元/吨，黑苦荞原粮报价5100元/吨。暂时稳定。

产区基层余量见底，加工厂采货节奏不定，预计短期内荞麦价格稳定为主，局部涨跌互现。