5月11日，进入5月之后湖北地区新季小麦零星上市，黄冈、荆门、荆州等地陆续有贸易商及烘干塔出新季小麦。贸易商收购报价从1.40-1.45元/斤不等，烘干塔出货报价从1.45元/斤逐步到1.47-1.48元/斤。当下湖北新季小麦多发往湖北及华北地区的面粉企业。随着新季小麦逐步上市，市场关注度日益增加。对于饲料企业来讲，当前玉米市场价格延续高位运行，新季小麦价格也是其近期的关注重点。5月以来湖北地区玉米市场价格在1.50元/斤左右，小麦的能量含量要高于玉米，从现阶段湖北地区玉米和新小麦的价格对比来看，新小麦价格有一定优势。新小麦经过后熟期后才适宜使用，另外目前新小麦尚未集中上市，市场仍存在一定观望氛围，饲料行业采购量暂不大。