5月11日， 内蒙古开鲁北京红库外辣椒待售货源逐步减少，价格稳中偏硬，走货尚可，日走货量150吨左右，库内货源少量交易。目前市场库外，北京红好货，价格参考5.00-5.20元/斤；上通货，价格参考4.80-4.90元/斤；库内，后期货，好货，参考价格5.00元/斤， 前期货，好货，5.50-5.60元/斤左右。以质论价，以实际成交为准。预计5月下旬库外货源彻底结束，短期内辣椒价格或延续稳定态势运行。