5月11日，山东烟台栖霞蛇窝泊镇冷库出库价格稳定，客商货80#统货主流成交价3.5-3.6元/斤，客商货80#一二级4.8-5.2元/斤，部分好货高价5.5元/斤，成交以质论价；成交货源集中在好三级和统货相对低价货源为主，产区客商按需发货。

部分客商开始准备端午节日备货，产区走货好转。