5月7日，广州江南果蔬批发市场生姜：市场交易维持常态，客商按需采购，交易平稳为主，价格有硬有弱。不同品质价格不同，以质论价。山东泥巴面姜好货价格参考1.50-1.60元/斤；一般价格参考1.10-1.20元/斤，泥巴小黄姜鲜姜价格参考2.20-2.30元/斤，优质价格在3.30-3.40元/斤；广西姜价格在0.90-1.00元/斤，价格偏硬；云南小黄姜价格在1.30-1.50元/斤，价格偏硬。以上报价是市场主流成交价，不含极端价格。