5月6日河南杞县早熟蒜价格暂稳，目前鲜蒜成熟度在9成以上，部分可达晾晒标准，晾晒人气较低，流通环节制约下游需求，市场价格0.80-1.00元/斤，靶子蒜价格0.14元/斤左右，苏木和邢口部分农户出售半干蒜，干度在8成以上，主流2400元/吨左右，销量与同期对比骤减。