5月6日，甘肃省白银市甜荞麦贸易商报价，甜荞麦毛散报价5500元/吨，净包报价5600元/吨。价格暂时稳定。

目前基层购销进入尾声，加工厂消耗前期库存为主，采购节奏不定，下游需求普遍疲软，预计短期内荞麦价格稳定为主，关注贸易商出货节奏变化。