昨日马铃薯淀粉市场价格稳定，主产省一级马铃薯淀粉价格在6000-6200元/吨，优级马铃薯淀粉价格6200-6400元/吨。大厂一级粉价格在6200-6400元/吨，优级粉价格在6400-6600元/吨。

目前产区淀粉企业春季开工率有所上升，多数企业库存仍居于高位。市场出货较前期好转，但整体缓解仍有限，压制成交价格，预计短期马铃薯淀粉价格以稳定为主。