4月27日，陕西榆林靖边县某荞麦加工厂，甜荞麦原粮报价3.0元/斤。价格暂时稳定。

目前基层上货困难，下游原粮用量萎缩，加工厂开机率偏低，按订单随用随采，预计短期内荞麦价格稳定为主，局部涨跌互现。