小麦淀粉：近日厂家走货好转，支撑淀粉价格暂稳运行，原料价格有稳有落，离新麦上市时间较近，下游及贸易商刚需采购为主，无囤货意愿，加之部分地区仍受物流运输限制，成交有限，预计近期小麦淀粉价格暂稳运行，或有下跌可能。

谷朊粉：近期厂家谷朊粉订单增多，部分厂家排单生产，供不应求，但下游对价格接受程度有限，价格继续上涨乏力，厂家整体库存水平偏低，预计短期内谷朊粉价格稳中偏强运行。

近期主要关注：疫情形势、原料价格、下游需求变化、行业开工情况