根据Mysteel农产品对全国25家主要小麦淀粉厂家的最新调查数据显示，2022年第15周，截至4月13日，小麦淀粉企业淀粉库存总量为1.408万吨，较上周增加0.105万吨，增幅8.05%。

地区 淀粉厂数量 本周库存（吨） 上周库存（吨） 增减（吨）
河北 1 600 400 200
山东 5 4480 4180 300
河南 13 5300 5250 50
陕西 2 500 500 0
安徽 3 1500 1700 -200
广东 1 1700 1000 700
合计 25 14080 13030 1050