小麦淀粉：各地区多数厂家因疫情道路管控影响导致货物、原料运输受阻，行业开工低位运行，加之原料价格不稳，厂家观望为主，生产谨慎。目前厂家库存有所累积，预计短期内小麦淀粉市场弱势运行。

谷朊粉：原料价格窄幅下跌，外加疫情影响，下游拿货谨慎，刚需、小批量采购为主。行业开工低位运行，多数厂家无库存压力，价格暂稳，大厂出口订单为主，价格坚挺，预计近期谷朊粉价格稳中偏弱运行。

近期主要关注：疫情形势及道路管控情况、原料价格、下游需求变化、行业开工情况