数据来源：钢联数据

本周国内重点817小白鸡屠宰企业开工率维持在38.50%，本周开工率下调15.30个百分点。断档期内，毛鸡供应严重不足，屠宰不同程度放假计划，大部分保持略低于正常开工的状态，宰杀减量，开工降低。