4月11日，预计今晚江苏淮安大肉食毛鸡价格稳定，当地5.0斤以上大肉食毛鸡市场社会收购价格在4.35-4.45元/斤。市场鸡源整体不足，支撑居阶段高位的毛鸡价格。