本周小麦淀粉市场价格继续下跌。受疫情影响，下游生产受限。目前小麦淀粉市场整体供大于求，厂家库存有所累积，厂家下调价格吸引签单，出货议价成交。主产区河南部分厂家受疫情和利润不佳影响，暂停生产。部分厂家找车困难，运输压力较大，受此利好因素影响，少数厂家走货有所好转，但利好支撑有限，价格上涨乏力，目前多数厂家生产处于亏损状态，价格继续下调可能不大，近期主要关注疫情形势、原料价格、下游需求、厂家开工情况，预计短期内小麦淀粉价格暂稳运行为主。

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小麦淀粉周报（3.24-3.31）.pdf