3月31日，郑州商品交易所白糖期货主力SR2205合约结算价格5814元/吨，较上一交易日结算价上涨9元/吨；收盘价格为5799元/吨，较上一交易日结算价下跌6元/吨或0.10%。日内交易中，SR2205合约的最高价为5839元/吨，最低价为5793元/吨，最大波动幅度46元/吨，收阴线。

从SR2205合约的持仓量变动情况来看，当日持仓量减仓13706手至229179手。从成交数据上看，截至午后收盘，投资者在SR2205 合约上的多平操作占比为25.0%，较多开占比高7.2%；空平操作占比18.0%，较空平开占比高1.8%。