主产区冷库存储情况汇总
数据采集方式:表中数据均采用抽样调研和外办实地调研两种方式共同采集。
山东选取4个苹果主要产区(烟台、青岛、淄博、威海)(包括30个乡镇)作为冷库存储情况监测点,采集库存数据。(具体乡镇请见附表1)
陕西选取4个苹果主要产区(延安、渭南、咸阳、宝鸡)(包括19个乡镇)作为冷库存储情况监测点采集库存数据。以各县存储能力为根据。(具体乡镇请见附表1)
其他产区选取共计20个乡镇作为冷库存储情况监测点采集库存数据。(具体乡镇请见附表1)
数据说明:本库存统计各产区多组数据,数据计算方式以及用途各不相同,请仔细区分。
统计时间区间:统计时间为上周四(含)至本周四(不含)。
统计原则:数据为产地冷库存储数据,地窖等其他储存方式不计入统计。出库量统计为冷库实际向下游发货量,存储商之间或存储商与果农之间,发生交易后转库、回库等均仍旧统计为库存。冷库中已包装但未发市场的统计为库存。
数据计算:通过各个样本冷库的库容比数值,加权计算得出当地总库容比数值。
库容比=冷库当前库存量/冷库最大库容量。主要用作监测货源当前剩余量的数据指标。由于不同产区储存能力不同,相互之间可比性不强,可根据具体库存量进行比较。
本周库容比变动量=本周冷库出货量/冷库最大库容量。主要用作于监测货源出货速度的数据指标。
去库存率=当年当前冷库已出货量/当年期初存最大储量。主要用于与往年同期出货节奏比较。
本周全国冷库出库量33.68万吨,全国冷库去库存率43.88%,环比上周有所加速。
山东产区库容比36.57%,相比上周减少2.28%。周内山东产区清明备货逐渐加速。周内山东栖霞产区客商看货数量增加,成交仍以调果农货为主,市场好统货难寻,带锈不带点三级果货源价格上涨,批发市场价格跟随产区价格同步上涨。沂源产区整体走货速度尚可,蒙阴产区进入清库阶段。
整体来看,清明备货阶段,周内销区市场受疫情影响,批发市场部分车辆运输受限,终端商超发货量好于批发市场。
陕西产区库容比35.56%,相比上周减少2.62%。周内陕西产区受清明节提振影响,走货速度加快。延安走货尚可,以果农一般货以及库内高次发货为主,客商货要价偏高,成交有限。咸阳、宝鸡疫情管控放开后,走货明显加快,疫情前已订购货源集中出货,库内晚富士果农货交易已接近尾声。渭南去库较快,产地库内果农好货难寻,其中澄城果农货已进入尾声,合阳近期以客商货走货为主。陕西部分产区库内果农货虎皮以及水烂现象较多,果农急售心态逐渐加强。
其他产区:甘肃静宁产区果农好货余货不多,客商货价格偏高,周内2.5-3.0元货源需求增多,走货速度较快;山西产区纸加膜走货速度尚可,膜袋货源需求有限,走货一般。
附表1