根据Mysteel农产品对全国25家主要小麦淀粉厂家的最新调查数据显示，2022年第13周，截至3月30日，小麦淀粉企业淀粉库存总量为1.388万吨，较上周增加0.280万吨，增幅25.27%。

地区 淀粉厂数量 本周库存（吨） 上周库存（吨） 增减（吨）
河北 1 400 400 0
山东 5 4130 3130 1000
河南 13 5050 4450 600
陕西 2 600 400 200
安徽 3 1700 1500 200
广东 1 2000 1200 800
合计 25 13880 11080 2800