产品 | 单位 | 2022/3/18 | 2022/3/11 | 涨幅 | 周环比 | 2021/3/18 | 年同比 |
生猪 | 元/公斤 | 11.55 | 11.9 | -0.35 | -2.94% | 27.85 | -58.53% |
鸡蛋 | 元/斤 | 4.27 | 4.3 | -0.03 | -0.70% | 3.64 | 17.31% |
大肉食鸡 | 元/斤 | 3.8 | 3.82 | -0.02 | -0.52% | 4.45 | -14.61% |
鸡蛋:本周鸡蛋价格强势上涨。截至3月18日,主产区均价4.27元/斤,较上周五下跌 0.03元/斤,跌幅0.70%,较去年同期涨幅17.31%。当前新冠疫情在全国各地点状爆发,多地货源流通受阻,尤其是疫情爆发及周边地区,终端群众囤货积极性增加,但受交通封锁影响,部分产区货源流通受限,局部地区出现供不应求的局面,且当前市场存在诸多不确定性,贸易商环节多持观望态度,随采随销为主,部分环节库存略有增加。预计下周蛋价稳中偏弱,重点关注各地货源流通情况。
生猪:本周国内生猪市场延续下滑态势,本周五(3月18日)国内生猪均价11.55元/公斤,较上周环比跌2.94%,较去年同期跌58.53%。本周养殖端出栏压力增大,规模场按计划出栏中,而散户不堪持续亏损,目前基本放弃抗价而转向积极出栏减少损失,下游厂家收猪顺畅,灵活压价。3月下游需求本身处于淡季,而国内多地卫生防控形势升级,终端餐饮等消费受到一定制约,除了局部走货稍好外,整体上猪肉成交疲弱,对猪价带来牵制。下周猪价供强需弱明显,市场心态偏空,猪价将弱势下跌。
大肉食毛鸡:价格因处于断档期内,价格波动有限 。周内各地区价格持稳运行。受断档期影响,毛鸡供应不足,供应面强力支撑价格上行;叠加饲料价格连续上涨,养殖成本侧方面支撑毛鸡价格上涨。截至3月18日,山东大肉食毛鸡棚前成交3.80元/斤,较上周五下调0.52%,同比下跌14.61%。预计下周价格或以小幅震荡为主,受公共卫生事件影响,终端消费市场需求不足,团膳类主销渠道受挫,交通运输不畅,毛鸡价格大概率以区间震荡为主。