【导语】上周至今南方冬作区马铃薯新薯价格先涨后跌,走货亦是先快后慢,究其原因仍是某一时间段内市场供需关系起作用的结果。
数据来源:钢联数据
上月20日云南产区低温雨雪冻害过后,前往云南盈江、芒市产区采购发货的客商逐渐增加,产地新薯需求一时增加并辅以霜冻天气对于市场人气提振,共同使得产地新薯收购价格连日上涨接近一周时间,此时销区市场批发价格甚至不及产地收购价格,两者出现倒挂现象。但随着云南新薯发回市场的货源不断增加,各地市场内马铃薯新老货源供应过剩的矛盾再次显现,市场端走货缓慢反射到产区之后,各级客商采购发货的力度减弱,价格亦自然而然地冲高回落。
具体价格方面,以德宏州“丽薯6号”为例,箱装200克以上收购均价2月20日跌至0.73元/斤之后,连日慢涨,3月2日均价涨至0.83元/斤,10天时间里均价累计上涨达0.10元/斤,涨幅达13.70%;3月3日均价开始冲高回落,截至3月7日均价已跌至0.71元/斤,当前均价基本接近2021年同期水平。
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广东产区情况亦然,上周惠东产区连日降雨导致货源供应紧张,价格上涨,但雨后部分水泡货源发生质变,并且受云南黄心货源冲击影响,上周末至今走货持续较慢,收购客商不多,价格连日慢落。截至3月7日,“荷兰”系列75克以上主流收购均价参考0.75元/斤,较3月6日主流均价暂稳,但较3月1日主流均价则是累计下滑0.18元/斤,较2月27日主流均价累计下滑达到0.25元/斤。当前均价依然处于近五年以来的最低水平。
短期产地新薯价格预测:
上周末至今国内批发市场北方库存薯及南方新薯到货量均多,目前多数市场新老货源走货较上周明显放缓,批发不乏竞相落价。产地方面,目前北方库存薯好货要价仍硬,低端差货则需求清淡不乏掉价;南方新薯,广东货源受云南冲击及本地公共卫生事件影响明显,近日走货慢价格弱,云南盈江、芒市黄心货源价格显稳,但红皮货源跌后不乏再涨,但多数白心货源价格仍偏落,目前收购点不乏停收观望现象。
Mysteel农产品认为,销区市场马铃薯新老货源尚需时间消化,短期内预计产地北方库存薯价格延续两极分化状态,云南新薯分品种来看白心丽薯价格目前虽然仍是看落状态,但受当前产地货源上市暂不集中支撑,预计跌幅亦或有限,黄心货源价格则或暂以稳为主。