行情综述：3月7日大蒜全国六大产区库内杂交红蒜价格稳弱，因目前价格较低，部分存货商亏损严重坚持底价，印尼配额对市场提振影响力有限，市场待售货源维持充足，金乡产区走货一般买家撑价；河南产区以印尼货为主；江苏邳州下游刚需采购，购销清淡；山东莱芜和临沂苍山产区鲜有成交，整体来说需求延续疲软态势，预计明日冷库蒜价格偏弱。