现货行情:今日江西地区均价为12.23元/公斤,价格较上周五下跌0.01元/公斤,外三元市场主流价为12.00-12.80元/公斤。本地市场猪价止跌企稳,年后消费量支撑有限,肉类需求骤减,而养殖端出栏开始增量,供应充裕;屠企宰量下滑,采购压价偏强,贸易表现不佳,短期价格仍有跌势。
下游屠宰:屠宰企业生猪收购价为12.40-13.20元/公斤,体重为110-130公斤;终端消费仍惯性减少,屠企订单缩量、开机低位,市场白条零售仍偏烂市,短期行情仍有下调空间。
图 2021-2022年江西生猪出栏均价走势图
预测:今日企业报价偏弱暂稳,节前养殖端未出栏猪源集中,供应端出货压力不减;但当前市场消费疲软,下游接货情绪欠佳,屠企压价强势,短期价格仍有下行空间。