12月份中小面粉企业利润呈现稳中下降的态势，整体表现低迷。小麦价格高位盘整，制粉企业生产成本依旧处于较高水平，但是面粉走货平平，开机低迷，为了促进面粉库存消耗，面粉价格不断下调，面企利润难以保障。副产品价格整体表现尚可，受成本支撑，制粉企业对副产品挺价心态较强，价格整体呈现上涨态势，一定程度上缓和制粉企业的运营压力。预计年前制粉企业利润维持稳定，临近年关，市场价格基本维持稳定。