导语:年底将至,近期苹果产区价格波动多集中在陕西产区,其一双旦备货支撑已过,其二受陕西疫情影响,导致产地果农及客商心态产生变化。今年春节备货时间提前,本周山东去库速度有所加快。下面将从近期苹果产地价格以及出库情况进行总结,并对后市苹果市场影响因素进行分析。
一、陕西疫情影响,产地价格下滑
2021-2022产季在向库内交易转移之后,产地交易氛围火热,出库价格水涨船高,果农抗价情绪也逐渐高涨,导致进入12月份后产地去库速度明显减缓,部分客商调自存货源应对市场需求,可见果农惜售的心理造成晚富士苹果价格居高不下。
由于元旦、圣诞备货热情已基本消退,需求减少,且陕西次果率高,导致客商装货意愿较差,12月后陕西走货速度一般,只有部分性价比较高产区例如白水、澄城去库速度较快。近两周陕西疫情可谓是果农心态变化的催化剂,果农担心手中货源积压,纷纷让价,12月20日开始陕西各产区一般货价格均有0.2元/斤左右的下滑。
二、元旦、圣诞提振已过,春节备货时间提前
截至12月30日,据Mysteel农产品统计,全国苹果出库量已有95万吨,上图可以看出2021-2022产季去库速度快于去年同期。下表1对苹果转库内交易后的去库阶段进行了总结:
表1:苹果去库阶段总结
再从下表2山东、陕西库存变动对比表中可以看出,山东、陕西2021-2022产季去库速度明显快于去年同期,而与往年不同的是,2021-2022产季年前山东的出库速度要快于陕西产区。总结分析有以下几点原因:
1.贴字苹果:陕西今年受到摘袋期阴雨的影响,贴字苹果难生成,因此在双旦备货阶段,客商多选择山东产区采购贴字苹果应对市场需求。
2.性价比问题:今年陕西产区晚富士水分较大,且连续阴雨造成苹果表面亮度不佳的问题,但出库前期价格仍与去年同期基本持平,且有不断上涨之势。再者往年以70#起步果农前期半商品价格收货的客商可以得到80#占比在60%以上的优质好货,而今年陕西果个普遍偏小,多重原因导致陕西产区性价比明显弱于去年同期。
3.陕西分级分选意识较差:陕西果农入库传统是不分级的,往年部分产区出库次果率仅有个位数,但今年陕西渭南、咸阳部分产区出库次果率达到20%-40%。高次果率使得客商采购积极性明显减弱。
4.陕西疫情再起:12月底西安疫情升级,各地管控力度加大,尤其是临近西安产区的部分乡镇出库受限,快递以及电商发货也基本暂停。对山东、甘肃以及其他产区的走货形成一定的支撑,加之春节备货推动,山东地区去库速度进一步加快。
表2 山东、陕西库存变动对比表
三、销区消费未见提升,元旦提振有限
再来看销区市场走货情况,上周批发市场受双旦备货提振效果较为明显,走货速度有所加快。但本周周度成交量减少,较上周环比减少2.46%,其一由于临近元旦,节日提振效果降级;其二砂糖橘产地价格逐渐呈下滑趋势,冲击苹果市场走货;其三疫情再起,对消费者的消费心态产生一定的影响。近期山东产地已包装礼品盒走货加快,转到批发市场冷库暂存,预计春节提振效应在1月中旬后会在销区市场有所体现。
四、后市影响因素总结
1.疫情因素:从12月下旬的陕西疫情可以看出,对苹果的出货具有较强的冲击作用,不仅影响走货还对果农、客商以及消费者的心态产生影响。
2.出库节奏以及出库结构:近阶段苹果的出库速度好于去年同期,但多集中于库内低价货源,好货出库相对较少,可能对后市产生一定的压力。
3.消费力度:后疫情时代,消费力度难有提升。苹果作为非必需品,需求有限。
4.替代品冲击:新产季砂糖橘价格高开低走,下滑严重,目前广西产地砂糖橘价格在1.5-2.0元/斤,低价对苹果销售产生一定的影响。