现货行情:12月30日,广东地区生猪出栏均价为17.15元/公斤,稳定,规模场外三元主流价为16.80-17.60元/公斤。广东与东北均价价差为2.03元/公斤,价差变化不大。7kg仔猪价格300-350元/头,15kg仔猪450-500元/头,50kg二元母猪1700元/头。
下游屠宰:屠宰企业生猪结算价为17.00-17.20元/公斤左右,体重120-130公斤,开机低位运行,鲜销率94%左右。
图 (2020年-2021年)广东生猪出栏均价走势图
预测:猪价继续持稳,市场供需博弈较为激烈;养殖场出栏中规中矩,毛猪市场仍显烂市现象,但部分潮汕地区因元旦临近拜老爷习俗白条走货稍有好转,屠企收猪稍有难度,略有提价,短期供需双强,猪价稳定为主。