【导语】11月-12月份,一般为国内小干椒存储季节,但今年辣椒价格偏高,存货商存货心态不积极,导致目前三樱椒价格偏弱,整体处于高位震荡局面,那么此情况对后期销售会释放哪些信息?后期三樱椒价格能否顺利上涨?
产地货源余量处于同期历史低值 (库外货)
2020年-2021年山东及河南主产区辣椒同期剩余量对比
单位:%
年份 |
金乡 |
临颍 |
2020年 |
20% |
20%-30% |
2021年 |
5% |
20% |
从目前国内三樱椒主产区辣椒剩余量来看,目前山东金乡货源余量约5%,且剩余货源质量整体偏次,多数仅能达到切段标准,好货极少,预计年前能够扫尾;河南临颍产区货源余量20%,库存量低于去年同期。
库存量不及去年 (库内货)
2020年-2021年三樱椒主产区库存对比
单位:万吨
年份 |
金乡 |
临颍 |
柘城 |
共计 |
2020年 |
3 |
11 |
2.5 |
16.5 |
2021年 |
2 |
7 |
2 |
11 |
去年三樱椒三大主产区库存约17万吨(16.5),其中临颍产区库存接近11万吨,山东金乡库存3万吨左右,柘城库存约2.5万吨。而今年山东金乡辣椒库存约2万吨,其中花皮约占1/4,临颍库存接近7万吨,柘城库存约2万吨,总体库存约11万吨。较去年同期减少5.5万吨,同比减少33.33%。
数据报告较为利好,能否支撑三樱椒销售价格一路走高
总体来说,行业内对于后期辣椒价格走势情况分析的声音有很多,有部分客户认为,三樱椒减产严重,另外目前行业数据整体利好明年行情,后期价格看涨,且认为利润可观;也有部分客户认为虽然目前库存量不多,但销售量也出现减少,且有替代品,明年价格堪忧。
对于后期行情走势,单单从目前库存剩余及入库量统计来看,整体显示利好,为后期三樱椒开库销售带来良好支撑,那么三樱椒价格是否会出现上涨,涨幅如何?
销售不确定因素较多,行业存储心态消极
根据2021年上半年的销售情况来看,在疫情等因素影响下,整体辣椒走货量不足,若没有减产支撑,辣椒价格或在今年8月份就跌破7元/斤。也就是说,疫情存在较多不确定性,未来辣椒销售仍有较多困难,从今年上半年销售情况来看,Mysteel农产品跟踪,山东、河南、重庆、四川等市场走货量较往年同期下降10%-20%。
三樱椒作为低辣品种,正常情况下,其它品种辣椒的替代关系不强,但今年因为价格差距较大,相关替代品逐渐增加,影响最为严重的为印度进口椒,其s4品种相对接近三樱椒,但口感不及三樱椒,近两年总体进口较少,但因今年其价格差距较大,替代关系顺势增强。目前中国进口量较大,且随着印度新季辣椒上市,其供应量的增减都直接影响着国内三樱椒的价格。
虽然前期印度借虫灾、水灾及疫情影响下的船期延迟等因素炒作其销售价格,但据传闻,今年印度椒种植面积大增,即便受上述因素影响,也不会出现减产的局面,而中国是印度椒的主要消费国家之一,其供应量的增减直接影响着国内椒价格走势。
综上所述,Mysteel农产品认为,目前中国经济处于逆势增长的局面中,但消费力仍显薄弱,明年辣椒销售存在较多阻力,届时三樱椒价格若强势上涨,势必会增加印度椒进口量,价格上涨阻力增强。所以我们认为,明年三樱椒库存销售或因减产带来机会,但是利润空间有多大,值得商榷。同样也建议目前有存货的客商对明年的盈利有合理的认知,避免带来损失。
利好 |
库外椒 |
库内椒 |
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利空 |
不确定因素公共卫生事件 |
印度椒冲击 |
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结论 |
部分看多市场人士观点、部分看空市场人士观点,Mysteel农产品认为风险机遇并存,谨慎 |