现货行情：今日江西地区均价为15.87元/公斤，价格较上周五下跌0.79元/公斤，外三元市场主流价为15.60-16.30元/公斤。周末本地价格大幅走低，市场终端需求表现低迷，屠宰场持续压价收购，养殖端出栏走量被迫让利，短期行情难有提振，价格偏弱运行。

下游屠宰：屠宰企业生猪收购价为15.60-16.20元/公斤，体重为110-130公斤；白条市场表现烂市依旧，订单不足屠企强势压价，短期行情仍偏弱运行，猪价弱势维稳。

图 2020-2021年江西生猪出栏均价走势图

预测：周末企业报价跌势延续，市场成交表现低迷，消费提前透支较多，终端需求不及预期；养殖户出栏积极、让利走量，短期行情疲软、猪价弱稳盘整。