山东金乡红皮大蒜价格动态（单位：元/斤）
库内蒜
分类 规格 最低价 最高价 均价 涨跌
杂交红蒜 蒜米料 2.17 2.30 2.24 -0.03
一般混级 2.53 2.60 2.56 -0.03
中混级 2.67 2.77 2.72 -0.03
大混级 2.77 2.87 2.82 -0.03
级蒜 4.5cm 2.63 2.67 2.65 0.00
5.0cm 2.82 2.87 2.85 -0.03
5.5cm 2.95 3.00 2.98 -0.05
6.0cm 3.15 3.25 3.20 0.00

11月29日山东金乡天气晴，气温在零下4℃-8℃，库内杂交红蒜供给持续处于偏多状态，老蒜11月份剩余量仍较大，质量问题凸显下有部分商家选择切片，价格下滑明显。在老蒜卖压下新蒜价格支撑力度不足，今日下跌3-5分钱。