上周小麦淀粉主流价格高位运行，价格涨势放缓。河北、河南地区主流报价在3650-3750元/吨，山东、安徽地区主流报价3700-3750元/吨。

目前小麦淀粉企业供应偏紧，市场货源供不应求，下游接受程度较弱，价格涨势放缓。下游和贸易商观望情绪较高，以刚需采购为主。后期多关注天气影响，公共卫生事件情况、国家政策、企业开工和原料价格情况，预计短期内小麦淀粉价格偏强运行。