11月2日，山东莱芜产区：市场货源供应有限，客商拿货维持刚需补货，整体成交量一般，价格暂稳。面姜：优质洗姜价格1.60元/斤左右，一般洗姜价格1.30元/斤左右，边贸价格参考0.80元/斤左右；，以质论价。洗姜扣5个水。

青苗姜洗姜价格参考1.00元/斤。